鹹味的幕後功臣主要是鹽，但是除了調味，鹽還有什麼功用呢？ 加工食品為什麼一定要加「鹽」？ 生鮮食材容易腐敗，想要餐餐吃到新鮮的食物並不容易，因此需要將食物加工，方便保存食物。 而常見的加工食品，例如火鍋料、醃製肉品、香腸、醃漬蔬菜等，都需要加入大量的食鹽製成。 以製作魚丸為例，加入食鹽可以重整麩質結構，使得麵糰更有延展性和彈性，食鹽也能把肉品中的肌凝蛋白溶解出來，讓魚漿產生黏性更容易塑形。 最重要的是，食鹽具有防腐作用，延長食物的保存期限。 製作魚丸時，鹽可以將肌凝蛋白溶解產生黏性，讓魚丸更易塑形。 （圖片來源：公視節目《神廚賽恩師》截圖） 吃太多鹽不好？ 鈉能維持身體機能 雖然大家認為不要太常吃加工食品，以避免攝取過多的鈉，增加心血管負擔，但適量地攝取鈉，對身體健康其實有很大的幫助。
彩虹的顏色從外圈到內圈依次為紅、橙、黃、綠、藍、靛藍和堇紫（若是霓虹則顛倒）。這是因為不同波長的光經過折射和反射後會分離出來，形成不同顏色的光譜。彩虹是大自然的美麗奇觀，也是人們常常會感到驚嘆和讚美的景象之一。 看見彩虹代表什麼？
同理心互動的典範涉及一個人以「公認的」可容忍方式去準確的識別另一個人持續的刻意行為、相關情緒狀態與個人特徵。準確和可容忍的認同是同理心的核心特徵 。人類識別他人身體感受的能力與人的模仿能力相關，並且似乎建立在人對於身體動作和面部表情 ...
現代樓宇缺角屋問題令人困惑，「缺角屋」你生活影響，不但決定家庭成員榮辱得失，影響着每個人五行。如果你住一間缺角屋，這個角你來説，但你不能馬上搬屋，可以些甚麼方法補救呢？這是作為一位專業風水師才能告訴你風水秘密，從《經》八卦、九宮飛星及八字神數多個角度，地告訴你如何 ...
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【天干地支五行对照表图】 天干序列：甲 乙 丙 丁 戊 己 庚 辛 壬 癸 天干阴阳：阳 阴 阳 阴 阳 阴 阳 阴 阳 阴 天干五行：木 木 火 火 土 土 金 金 水 水 地支地支：子 丑 寅 卯 辰 巳 午 未 申 酉 戌 亥 地支阴阳：阳 阴 阳 阴 阳 阴 阳 阴 阳 阴 阳 阴 地支五行：水 土 木 木 土 火 火 土 金 金 土 水 天干背诵口诀 甲木为雷为大树，栋梁电杆与高楼;神位公门及首领，高贵宽仁与磊落。 乙木为风为花草，庄稼花园及栏杆;毛笔织物和手作，儒雅柔情与仁慈。 丙火太阳为影视，权力名气与电器;书画演说和装饰，正面多言与激情。 丁火星星为报纸，医道玄学及宗教;色彩名誉和网络，文雅神秘带智慧。 戊土为霞为山丘，仓库公门建筑物;古董涂料收藏品，忠厚老成慢性子。
家裡有非常多道室內門，針對不同空間各有不同的需求，像是浴室需要的防潮或是臥室需要的隔音，在挑選門的樣式顏色外也需要視各空間的需求來選擇合適的室內門材質，一起來看看居家常見的5種室內門吧!鴻慶室內設計有40年裝潢、室內設計經歷，有任何裝修需求都可與我們聯繫。
中國的門，是一個家族甚或一個民族的文化徽記；是社會地位和身份的象徵；是人對外彰顯，對內守護的心理特徵。 那麼門的部件各是什麼呢？ 什麼房間搭配什麼門更合適呢？ 帶著問題一起來探討一下中式「門」文化。 ... 深剖之後才清楚門原來有這麼多的部件，並不是簡單的一塊木板，每個部件都帶著中華上下五千年的沉澱與底蘊。 ... 古建築中的大門莊嚴沉穩，紅牆黃瓦象徵著尊貴與永恆的繁華， ... 運用大量的傳統元素和現代元素，打造獨特且富文化內涵的中式大門。 無處不流露出中式設計文化的精髓，精心雕琢、惟妙惟肖，每個細節都彰顯古韻風情。 ... 客廳傳統隔扇門的隔心為了採光和通風的需求，把光影技術手法表現出來，可見意境陶醉，情趣盎然，動靜互變，生氣勃發。 ... 臥室門多採用單開門，與室內裝修布局儘量貼近。
子爵府. 積分: 13591. 發表於 23-4-11 17:12 | 顯示全部帖子. 早兩星期我在網上都睇過這流傳…. 認真的，我第一次去港大莊月明樓真係覺得整個建築設計感覺好奇怪（嗰時未睇過有關流傳，純個人感覺），升降機只上不落更是不明所以。. 私人傳訊 回覆 引用.
鹽的功用 - 明夷卦 -
